行业资讯
  • 汶上芦花鸡荣获国家地理标志产品认定2025-11-06 08:57:56

    汶上芦花鸡荣获国家地理标志产品认定

    汶上芦花鸡是我国优良的地方畜禽品种,历史悠久,因其主产于汶上县及周边地区,体表羽毛呈黑白相间的芦花纹路而得名,其饲养历史可追溯至春秋战国时期。该品种具有适应性强、肉质鲜美、营养丰富等特点,是富有汶上地方特色的优质农产品。
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  • 【行业资讯】济万协作结硕果|产业协作强根基2025-10-20 08:02:06

    【行业资讯】济万协作结硕果|产业协作强根基

    目前已发展成集繁育、育雏、散养、屠宰、深加工及冷链仓储于一体的全产业链条产业,形成年出栏500万只鸡苗、50万只山地散养芦花鸡、10万只蛋鸡、年产2500万枚绿壳鸡蛋、年销售10万只深加工产品“芦花椒椒鸡”的生产规模,整体产值达到1亿元以上。
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  • 要吃就吃放心蛋!汶水芦花鸡蛋,原生态的好鸡蛋!2025-09-21 14:41:28

    要吃就吃放心蛋!汶水芦花鸡蛋,原生态的好鸡蛋!

    山东金秋农牧科技股份有限公司是一家专业从事国家农产品地理标志产品——汶上芦花鸡的保种、提纯、种鸡扩繁、种苗销售以及新品系研发的高 新技术企业,同时还从事林下放养、饲料加工、苗木种植和芦花鸡产品深加工。公司是集汶上芦花鸡种鸡、孵化、育雏、放养、饲养技术研发以及汶上芦花鸡产品深加工于一体的山东省农业产业化重点龙头企业。
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  • 我国种养结合循环发展格局初步形成2025-09-16 09:07:31

    我国种养结合循环发展格局初步形成

    据介绍,近年来,各级农业农村部门坚持把推进畜禽粪污资源化利用作为畜牧业绿色发展的重要任务,以肥料化和能源化利用为主攻方向,强化政策顶层设计,一揽子政策体系陆续完善。
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  • 月满归乡时,汶上芦花啼金秋2025-08-29 09:28:15

    月满归乡时,汶上芦花啼金秋

    当暮色浸透老屋的窗棂,灶膛里的柴火便噼啪着唱起歌谣。母亲系着褪色的蓝布围裙,在蒸腾的热气里弯成一座温柔的桥——案板上,汶上芦花鸡正舒展它琥珀色的羽翼,将整个院落的团圆都拢进油亮发亮的褶皱里。
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  • 2025济宁国际蛋品产业发展峰会成功举办2025-06-30 10:24:59

    2025济宁国际蛋品产业发展峰会成功举办

    随着人们生活水平的提高,对禽蛋产品的品质、安全和多样化需求日益增长。蛋品产业作为农业的重要组成部分,正面临着转型升级的关键时期。本次大会同期举办“2025首届济宁优质禽产品美食文化节”,旨在为蛋品产业链上下游企业搭建一个交流与合作的优质平台,整合资源、创新发展,推动中国蛋品产业迈向新高度。
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  • 畅游齐鲁 “县”在出发,去汶上!2025-05-15 10:32:44

    畅游齐鲁 “县”在出发,去汶上!

    逛完美景,自然少不了美食的慰藉。生长于汶河两岸的汶上芦花鸡,羽色灰白相间,肉质鲜嫩可口。芦花鸡制作方法丰富,“芦花烧鸡”尤为出名,制作技艺被列入山东省非遗名录。
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  • 汶上芦花烧鸡入选省级非遗美食2025-05-07 14:39:19

    汶上芦花烧鸡入选省级非遗美食

    选料精良,风味独特。以“山东老字号”的品牌优势,严选汶上县芦花鸡协会生态无公害养殖基地的产品作为原材料,不添加任何化学防腐剂和人工色素,采用祖传秘方,结合现代工艺精心研制。皮脆肉嫩、骨坚肉弹,口感嫩滑而不腻,回味无穷。
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  • 冬日美食赏味|带您体验非遗美食汶上芦花鸡2024-12-30 15:59:41

    冬日美食赏味|带您体验非遗美食汶上芦花鸡

      汶上芦花鸡,这道承载着历史与文化的美食,不仅让我们在舌尖上感受到了传统技艺的魅力,更让我们在忙碌的现代生活中找到了一份宁静与归属感。在这个冬日,不妨亲自去汶上体验一番,让味蕾与心灵一同享受一场非遗文化的盛宴。
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  • “汶上芦花鸡”,上榜!2024-12-12 14:22:57

    “汶上芦花鸡”,上榜!

      “汶上芦花鸡”再次入选中国农业品牌,将进一步提升“汶上芦花鸡”品牌影响力、市场竞争力,推动汶上芦花鸡产业高质量发展。
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  • 【资讯】山东省畜禽遗传改良计划培训班成功举办2024-11-06 14:55:58

    【资讯】山东省畜禽遗传改良计划培训班成功举办

      为深入贯彻落实党中央、国务院关于种业振兴的决策部署及农业农村部和省委、省政府有关种业振兴工作要求,进一步推进我省畜禽种业振兴和遗传改良工作有效开展,10月25-26日,全省畜禽遗传改良计划培训班在济南举办。省畜牧局党组成员、副局长李新出席培训班并讲话。
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  • 月圆中秋,情满芦花——以汶上芦花鸡共赏佳节之美2024-09-11 10:14:58

    月圆中秋,情满芦花——以汶上芦花鸡共赏佳节之美

      秋风送爽,丹桂飘香,又是一年中秋至。这个自古以来便承载着团圆与思念的传统节日,总能让人的心灵得到最温柔的抚慰。在这个特别的日子里,家家户户张灯结彩,共赏明月,品尝着各式各样的美食,传递着彼此间深深的情谊。而在众多中秋佳肴中,汶上芦花鸡以其独特的鲜美与寓意,成为了不少家庭餐桌上的“明星”。
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  • 业界正名:“淘汰鸡”更名为“老母鸡”2024-08-28 14:56:20

    业界正名:“淘汰鸡”更名为“老母鸡”

      在我国传统饮食中,消费者习惯于将产蛋一段时间的母鸡称为“老母鸡”,认为其不但味道鲜美,还具有滋养身体的功效。现代研究显示,随着鸡日龄的增加,鸡肉中的风味物质和滋味物质的不断沉积,使鸡肉具有独特风味。
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